|
|
|
 |
ژنراتورهاي دود Unimatic – با كاربردهاي مختلف
دستگاه هاي توليد دود تركيبي ساخت شركت Doleschal اتريش مطابق با تكنولوژي روز دنيا، با كيفيت بالا و مطمئن.
دستگاه هاي Unimatic بهترين راه حل براي مشكلات متداول در رابطه با سايز و طرح و سيستم گرمادهي و كامپيوتر و كنترل فرايند ميباشند.داراي ظرفيت هاي مختلف از رستوراني تا صنعتي.
|
|
UNIMATIC Universal Smoking Units
UNIMATIC universal smoking units from Doleschal in Steyr/Austria became the synonym for universal applications,outstanding quality and absolute reliability.
Custom solutions in regard to size and lay out, mode of heating, computerisation, process control and documentation make UNIMATIC units the ultimate solution for any size of business,from small to industrial operations.
|
|
مدل
|
ابعاد(ميليمتر)
|
قدرت
موتور
|
ژنراتور
|
سيستم گرمايي
|
ترولي
|
|
|
عرض
|
طول
|
ارتفاع
|
KW
|
دود
|
Electric
برقي
|
بخار
|
گاز/
روغن
|
cm
|
تعداد
|
ابعاد(ميليمتر)
|
|
UM 1/1500-K
|
1750
|
1050
|
2430
|
2/2
|
8/0
|
16
|
|
|
90
|
1
|
1480x700x980
|
|
UM 1/2000-K
|
1750
|
1320
|
2590
|
2/2
|
8/0
|
24
|
|
35
|
90
|
1
|
1640x920x980
|
|
UM 1/3000-K
|
1850
|
1380
|
3000
|
2/3
|
1/1
|
28
|
40
|
40
|
100
|
1
|
2000x1000x1110
|
|
UM 2/3000-K
|
1950
|
2440
|
3000
|
6/5
|
1/1
|
56
|
80
|
80
|
100
|
2
|
2000x1000x1110
|
|
UM 3/3000-K
|
2150
|
3500
|
3000
|
0/8
|
6/1
|
84
|
120
|
120
|
100
|
3
|
2000x1000x1110
|
|
UM 4/3000-K
|
2150
|
4560
|
3000
|
1/11
|
4/2
|
112
|
160
|
|
100
|
4
|
2000x1000x1110
|
 |
UNIMATIC K- دستگاه كم حجم با چندين كاربرد متفاوت
كاربردهاي دستگاه : ژنراتور دود، اتاق پخت و كنترل در تمامي قسمتها.
قابليت انتخاب نوع سوخت مواد اوليه در ژنراتور دود به حالت: طبيعي، سايشي و يا مايع
طبيعي: چوبهاي چهار تراش
سايشي: تراشه هاي چوب
مايع: اسانس
قابليت انتخاب حالتهاي گرمادهي دستگاه به صورت الكتريكي، نفت و گاز.
دستگاه هاي Compact با سيستم ژنراتور دود، اتاق پخت و يا سرخ كن قابل انتخاب ميباشند.اين دستگاه ها به دو فن تهويه سرعت بالا و همچنين داراي سيستم شستشو كاملا" اتوماتيك (CIP ) و ميكروپروسسور مجهز شده است.
داراي قابليت كنترل سيستم عملكرد دوشهاي دستگاه از طريق كامپيوتر،داراي درب بازكن هاي اتوماتيك،داراي سيستم Clima Kit براي فرايندهاي دود سرد و يا براي عيب يابي اتوماتيك ماشين، با قابليت ركوردگيري سيستم از طريق اينترنت.
ظرفيتهاي يك تا چهار ترولي و كاربردهاي جهاني دستگاه Unimatic K و همچنين مقرون به صرفه بودن ، اين دستگاه را تبديل به بهترين گزينه براي كارخانه ها با توليد كم و متوسط كرده است.
|
|
UNIMATIC K-the new compact
Compact because chamber, smoke generator and controls are arranged in one package.
Natural-, friction-and liquid smoke are optional.
modes of heating are either electric, oil, gas or high pressure steam according to supply source availability at customer's plant.
Compact units are delivered as smoking-, roasting- and cooking units, equipped with a two speed ventilation fan, fully automatic cleaning system (CIP) and user friendly microprocessor as a standard.
Internal computer controlled showers, automatic door opener, "clima Kit" for cold smoking and fermentation processes as well as a central data control and recording system with teleservice capability via the internet are additional options.
A capacity of 1 to 4 trolleys are their universal applications make UNIMATIC-K compact units the ideal and cost effective general solution for small to medium sized businesses.
|
 |
ژنراتورهاي دود Unimatic – با كاربردهاي مختلف
دستگاه هاي توليد دود تركيبي ساخت شركت Doleschal اتريش مطابق با تكنولوژي روز دنيا، با كيفيت بالا و مطمئن.
دستگاه هاي Unimatic بهترين راه حل براي مشكلات متداول در رابطه با سايز و طرح و سيستم گرمادهي و كامپيوتر و كنترل فرايند ميباشند.داراي ظرفيت هاي مختلف از رستوراني تا صنعتي.
|
|
UNIMATIC Universal Smoking Units
UNIMATIC universal smoking units from Doleschal in Steyr/Austria became the synonym for universal applications,outstanding quality and absolute reliability.
Custom solutions in regard to size and lay out, mode of heating, computerisation, process control and documentation make UNIMATIC units the ultimate solution for any size of business,from small to industrial operations.
|
|
مدل
|
ابعاد(ميليمتر)
|
قدرت
موتور
|
ژنراتور
|
سيستم گرمايي
|
ترولي
|
|
|
عرض
|
طول
|
ارتفاع
|
KW
|
دود
|
Electric
برقي
|
بخار
|
گاز/
روغن
|
cm
|
تعداد
|
ابعاد(ميليمتر)
|
|
UM 1/1500-K
|
1750
|
1050
|
2430
|
2/2
|
8/0
|
16
|
|
|
90
|
1
|
1480x700x980
|
|
UM 1/2000-K
|
1750
|
1320
|
2590
|
2/2
|
8/0
|
24
|
|
35
|
90
|
1
|
1640x920x980
|
|
UM 1/3000-K
|
1850
|
1380
|
3000
|
2/3
|
1/1
|
28
|
40
|
40
|
100
|
1
|
2000x1000x1110
|
|
UM 2/3000-K
|
1950
|
2440
|
3000
|
6/5
|
1/1
|
56
|
80
|
80
|
100
|
2
|
2000x1000x1110
|
|
UM 3/3000-K
|
2150
|
3500
|
3000
|
0/8
|
6/1
|
84
|
120
|
120
|
100
|
3
|
2000x1000x1110
|
|
UM 4/3000-K
|
2150
|
4560
|
3000
|
1/11
|
4/2
|
112
|
160
|
|
100
|
4
|
2000x1000x1110
|
 |
UNIMATIC K- دستگاه كم حجم با چندين كاربرد متفاوت
كاربردهاي دستگاه : ژنراتور دود، اتاق پخت و كنترل در تمامي قسمتها.
قابليت انتخاب نوع سوخت مواد اوليه در ژنراتور دود به حالت: طبيعي، سايشي و يا مايع
طبيعي: چوبهاي چهار تراش
سايشي: تراشه هاي چوب
مايع: اسانس
قابليت انتخاب حالتهاي گرمادهي دستگاه به صورت الكتريكي، نفت و گاز.
دستگاه هاي Compact با سيستم ژنراتور دود، اتاق پخت و يا سرخ كن قابل انتخاب ميباشند.اين دستگاه ها به دو فن تهويه سرعت بالا و همچنين داراي سيستم شستشو كاملا" اتوماتيك (CIP ) و ميكروپروسسور مجهز شده است.
داراي قابليت كنترل سيستم عملكرد دوشهاي دستگاه از طريق كامپيوتر،داراي درب بازكن هاي اتوماتيك،داراي سيستم Clima Kit براي فرايندهاي دود سرد و يا براي عيب يابي اتوماتيك ماشين، با قابليت ركوردگيري سيستم از طريق اينترنت.
ظرفيتهاي يك تا چهار ترولي و كاربردهاي جهاني دستگاه Unimatic K و همچنين مقرون به صرفه بودن ، اين دستگاه را تبديل به بهترين گزينه براي كارخانه ها با توليد كم و متوسط كرده است.
|
|
UNIMATIC K-the new compact
Compact because chamber, smoke generator and controls are arranged in one package.
Natural-, friction-and liquid smoke are optional.
modes of heating are either electric, oil, gas or high pressure steam according to supply source availability at customer's plant.
Compact units are delivered as smoking-, roasting- and cooking units, equipped with a two speed ventilation fan, fully automatic cleaning system (CIP) and user friendly microprocessor as a standard.
Internal computer controlled showers, automatic door opener, "clima Kit" for cold smoking and fermentation processes as well as a central data control and recording system with teleservice capability via the internet are additional options.
A capacity of 1 to 4 trolleys are their universal applications make UNIMATIC-K compact units the ideal and cost effective general solution for small to medium sized businesses.
|
|
 |
UNIMATIC T – براي واحدهاي خطي تونلي
UNIMATIC K– براي واحدهاي موازي سايد باي سايد(كنار هم)
واحدهاي صنعتي در خط T و يا سايد باي سايد N در ساختار پانلي با ظرفيت بيش از 16 ترولي ،جهت مصارف جهاني و كاربردهاي چندگانه و يا جهت برآورده كردن بعضي نيازهاي خاص مشتريان كه در ساير دستگاه ها يافت نميشود. سيستم تهويه مطبوع، دماي كاملا" يكنواخت ،پراكندگي دود را در تمام اتاق پخت موجب ميشود و در نتيجه محصولي يكنواخت با بالاترين كيفيت و بازدهي را تامين ميكند. UNIMATIC در تركيب با تكنولوژي ذخيره ي انرژي و پائين ترين هزينه هاي عملياتي و سرويس دهي ، راه حلي براي كاربردهاي صنعتي و سرمايه گذاري در آينده اي نزديك با بالاترين سود ميباشد.
|
| Unimatic T-(in line tunnel units)
Unimatic N-( side by side parallel units)
industrial in line (T) or side by side (N) units in panel construction with a capacity of up to 16 trolleys are either designed as universal units for multiple applications or custom made in order to meet specific production requirements.
The innovative ventilation system assures absolute uniform air, temperature ,steam and smoke distribution throughout the entire chamber and thus guarantees constant production results at highest quality levels and maximum yields.
This, in combination with energy-saving technologies and lowest possible operating- and service cost, make UNIMATIC industrial units the perfect solution for individual industry applications and an investment into a future with higher profit margins.
|
|
مدل
|
ابعاد(ميليمتر)
|
قدرت
موتور
|
سيستم گرمايي
|
ترولي
|
|
|
عرض
|
طول
|
ارتفاع
|
KW
|
Electric
برقي
|
بخار
5/0 بار kg/h
|
گاز/
روغن
|
cm
|
تعداد
|
ابعاد(ميليمتر)
|
|
UM 1/1500-T
|
1300
|
1050
|
2430
|
2/2
|
16
|
|
|
90
|
1
|
1480x700x980
|
|
UM 1/2000-T
|
1300
|
1320
|
2590
|
2/2
|
24
|
|
35
|
90
|
1
|
1640x920x980
|
|
UM 1/3000-T
|
1400
|
1380
|
3000
|
2/3
|
28
|
40
|
40
|
100
|
1
|
2000x1000x1060
|
|
UM 2/3000-T
|
1400
|
2440
|
3000
|
6/5
|
56
|
80
|
80
|
100
|
2
|
2000x1000x1060
|
|
UM 3/3000-T
|
1400
|
3500
|
3000
|
0/8
|
84
|
120
|
120
|
100
|
3
|
2000x1000x1060
|
|
UM 4/3000-T
|
1400
|
4560
|
3000
|
1/11
|
112
|
160
|
|
100
|
4
|
2000x1000x1060
|
|
UM 5/3000-T
|
1400
|
5620
|
3000
|
5/13
|
|
200
|
|
100
|
5
|
2000x1000x1060
|
|
UM 6/3000-T
|
1400
|
6680
|
3000
|
9/15
|
|
240
|
|
100
|
6
|
2000x1000x1060
|
|
UM 7/3000-T
|
1400
|
7740
|
3000
|
3/18
|
|
280
|
|
100
|
7
|
2000x1000x1060
|
|
UM 8/3000-T
|
1400
|
8800
|
3000
|
7/20
|
|
320
|
|
100
|
8
|
2000x1000x1060
|
|
UM 9/3000-T
|
1400
|
9860
|
3000
|
1/23
|
|
360
|
|
100
|
9
|
2000x1000x1060
|
|
UM 10/3000-T
|
1400
|
10920
|
3000
|
5/25
|
|
400
|
|
100
|
10
|
2000x1000x1060
|
|
مدل
|
ابعاد(ميليمتر)
|
قدرت موتور
|
ژنراتور
|
سيستم گرمايي
|
ترولي
|
|
|
عرض
|
طول
|
ارتفاع
|
KW
|
دود
|
Electric
برقي
|
بخار
5/0 بار kg/h
|
گاز/
روغن
|
cm
|
تعداد
|
ابعاد(ميليمتر)
|
|
UM 2/3000-N
|
2780
|
1380
|
3000
|
6/5
|
8/0
|
56
|
80
|
100
|
100
|
2
|
2000x1000x1060
|
|
UM 4/3000-N
|
2780
|
2440
|
3000
|
1/11
|
8/0
|
112
|
|
100
|
100
|
4
|
2000x1000x1060
|
|
UM 6/3000-N
|
2780
|
3500
|
3000
|
9/15
|
1/1
|
|
|
100
|
100
|
6
|
2000x1000x1060
|
|
UM 8/3000-N
|
2780
|
4560
|
3000
|
7/20
|
1/1
|
|
|
100
|
100
|
8
|
2000x1000x1060
|
|
UM 10/3000-N
|
2780
|
5620
|
3000
|
5/25
|
6/1
|
|
|
100
|
100
|
10
|
2000x1000x1060
|
 |
UNIMATIC T – براي واحدهاي خطي تونلي
UNIMATIC K– براي واحدهاي موازي سايد باي سايد(كنار هم)
واحدهاي صنعتي در خط T و يا سايد باي سايد N در ساختار پانلي با ظرفيت بيش از 16 ترولي ،جهت مصارف جهاني و كاربردهاي چندگانه و يا جهت برآورده كردن بعضي نيازهاي خاص مشتريان كه در ساير دستگاه ها يافت نميشود. سيستم تهويه مطبوع، دماي كاملا" يكنواخت ،پراكندگي دود را در تمام اتاق پخت موجب ميشود و در نتيجه محصولي يكنواخت با بالاترين كيفيت و بازدهي را تامين ميكند. UNIMATIC در تركيب با تكنولوژي ذخيره ي انرژي و پائين ترين هزينه هاي عملياتي و سرويس دهي ، راه حلي براي كاربردهاي صنعتي و سرمايه گذاري در آينده اي نزديك با بالاترين سود ميباشد.
|
| Unimatic T-(in line tunnel units)
Unimatic N-( side by side parallel units)
industrial in line (T) or side by side (N) units in panel construction with a capacity of up to 16 trolleys are either designed as universal units for multiple applications or custom made in order to meet specific production requirements.
The innovative ventilation system assures absolute uniform air, temperature ,steam and smoke distribution throughout the entire chamber and thus guarantees constant production results at highest quality levels and maximum yields.
This, in combination with energy-saving technologies and lowest possible operating- and service cost, make UNIMATIC industrial units the perfect solution for individual industry applications and an investment into a future with higher profit margins.
|
|
مدل
|
ابعاد(ميليمتر)
|
قدرت
موتور
|
سيستم گرمايي
|
ترولي
|
|
|
عرض
|
طول
|
ارتفاع
|
KW
|
Electric
برقي
|
بخار
5/0 بار kg/h
|
گاز/
روغن
|
cm
|
تعداد
|
ابعاد(ميليمتر)
|
|
UM 1/1500-T
|
1300
|
1050
|
2430
|
2/2
|
16
|
|
|
90
|
1
|
1480x700x980
|
|
UM 1/2000-T
|
1300
|
1320
|
2590
|
2/2
|
24
|
|
35
|
90
|
1
|
1640x920x980
|
|
UM 1/3000-T
|
1400
|
1380
|
3000
|
2/3
|
28
|
40
|
40
|
100
|
1
|
2000x1000x1060
|
|
UM 2/3000-T
|
1400
|
2440
|
3000
|
6/5
|
56
|
80
|
80
|
100
|
2
|
2000x1000x1060
|
|
UM 3/3000-T
|
1400
|
3500
|
3000
|
0/8
|
84
|
120
|
120
|
100
|
3
|
2000x1000x1060
|
|
UM 4/3000-T
|
1400
|
4560
|
3000
|
1/11
|
112
|
160
|
|
100
|
4
|
2000x1000x1060
|
|
UM 5/3000-T
|
1400
|
5620
|
3000
|
5/13
|
|
200
|
|
100
|
5
|
2000x1000x1060
|
|
UM 6/3000-T
|
1400
|
6680
|
3000
|
9/15
|
|
240
|
|
100
|
6
|
2000x1000x1060
|
|
UM 7/3000-T
|
1400
|
7740
|
3000
|
3/18
|
|
280
|
|
100
|
7
|
2000x1000x1060
|
|
UM 8/3000-T
|
1400
|
8800
|
3000
|
7/20
|
|
320
|
|
100
|
8
|
2000x1000x1060
|
|
UM 9/3000-T
|
1400
|
9860
|
3000
|
1/23
|
|
360
|
|
100
|
9
|
2000x1000x1060
|
|
UM 10/3000-T
|
1400
|
10920
|
3000
|
5/25
|
|
400
|
|
100
|
10
|
2000x1000x1060
|
|
مدل
|
ابعاد(ميليمتر)
|
قدرت موتور
|
ژنراتور
|
سيستم گرمايي
|
ترولي
|
|
|
عرض
|
طول
|
ارتفاع
|
KW
|
دود
|
Electric
برقي
|
بخار
5/0 بار kg/h
|
گاز/
روغن
|
cm
|
تعداد
|
ابعاد(ميليمتر)
|
|
UM 2/3000-N
|
2780
|
1380
|
3000
|
6/5
|
8/0
|
56
|
80
|
100
|
100
|
2
|
2000x1000x1060
|
|
UM 4/3000-N
|
2780
|
2440
|
3000
|
1/11
|
8/0
|
112
|
|
100
|
100
|
4
|
2000x1000x1060
|
|
UM 6/3000-N
|
2780
|
3500
|
3000
|
9/15
|
1/1
|
|
|
100
|
100
|
6
|
2000x1000x1060
|
|
UM 8/3000-N
|
2780
|
4560
|
3000
|
7/20
|
1/1
|
|
|
100
|
100
|
8
|
2000x1000x1060
|
|
UM 10/3000-N
|
2780
|
5620
|
3000
|
5/25
|
6/1
|
|
|
100
|
100
|
10
|
2000x1000x1060
|
|
|